Épices et bon

Fraîcheur, saveurs et bonne humeur !

 

Michael Carpentier

La cuisine… C’est d’abord une passion depuis mon enfance, puis mon métier depuis presque 15 ans.

Des chefs rigoureux et fascinés m’ont formés et m’ont permis de m’enrichir de leurs expériences.

Intransigeant sur la fraîcheur des produits et le respect des saisons, je privilégie une collaboration avec nos courageux et enthousiastes producteurs locaux.

Ensuite, je cuisine avec mes inspirations du moment, parfois avec des souvenirs de mon enfance, lorsque je cuisinais avec ma « Nonna », parfois grâce aux découvertes lors de mes voyages.

Mon concept

Soumettez-moi vos idées, vos préférences et vos goûts et je concrétiserai vos souhaits en respectant l’enveloppe budgétaire que vous vous êtes fixée !

Vous n’avez aucune exigence particulière ? Laissez-moi alors vous proposer mes idées…

N’hésitez pas à me contacter pour établir ensemble le menu ainsi que l’organisation de votre évènement (réunion, anniversaire, communion, mariage…), chez vous ou à l’extérieur.

Une envie de décompresser le vendredi soir après une dure semaine ? Je vous propose une sélection de plats à emporter  que vous pouvez réserver dès à présent.